ΧΗΜΕIΑ Γενικές Ενότητες Συγκεκριμένα θέματα Γενική εισαγωγή και κανόνες ασφαλείας Ρόλος Χημείας Τι είναι η Χημεία; Χημεία στην καθημερινή ζωή Εξοπλισμός εργαστηρίου Κανόνες ασφάλειας στο εργαστήριο Ασφάλεια κατά τη χρήση εξοπλισμού στο εργαστήριο Εικονογραφήματα κινδύνου και διαχείριση κινδύνου Μείγματα και καθαρές ουσίες Ορισμός μείγματος Μέθοδοι διαχωρισμού μείγματος σε καθαρές ουσίες (διήθηση, απόχυση, εξάτμιση, απόσταξη) Τύποι μείγματος Φυσικές και χημικές μεταβολές των ουσιών Χημικές ενώσεις Διάκριση καθαρών ουσιών και μειγμάτων Καθαρές ουσίες Τα χημικά στοιχεία αποτελούνται από έναν τύπο ατόμων Οι ενώσεις ατόμων διαφόρων στοιχείων συνδέονται μεταξύ τους Ο αέρας είναι ένα μείγμα αερίων/ Σύγκριση ιδιοτήτων των αερίων στον αέρα. Διαλύματα Διαλύματα ως παραδείγματα μειγμάτων και διάκριση μεταξύ διαλύτη και διαλυμένης ουσίας Παράγοντες που επηρεάζουν τον ρυθμό διάλυσης ουσιών Έννοια της διαλυτότητας των ουσιών και του κορεσμού των διαλυμάτων Έννοια της σκληρότητας του νερού και σημασία της αποσκλήρυνσης του νερού Σχέση μεταξύ της σκληρότητας του νερού και του αφρισμού του σαπουνιού Νερό Τα είδη ή οι πηγές νερού στη φύση, ανάλογα με το τι είναι διαλυμένο σε αυτά (νερό της βροχής, νερό πηγής, υπόγειο νερό, θαλασσινό νερό, μεταλλικό νερό) Σκληρότητα νερού Γενική Χημεία Άτομα Μόρια Άτομα Δομή ατόμου Μοντέλο ατόμου Ιόντα Υποατομικά σωματίδια Ηλεκτρονικές στιβάδες Ιόντα Στοιχεία του περιοδικού πίνακα Στοιχεία Τα χημικά στοιχεία ταξινομούνται στο περιοδικό σύστημα και επισημαίνονται με σύμβολα Ατομικός αριθμός
RkJQdWJsaXNoZXIy NzYwNDE=