68 ανθρακικού μαγνησίου και νερού έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό διοξειδίου του άνθρακα, το οποίο ανεβαίνει με τη μορφή φυσαλίδων προς την επιφάνεια της φιάλης. Το νερό και το λάδι δεν αναμειγνύονται. Το πετρέλαιο έχει μικρότερη πυκνότητα και επομένως επιπλέει στο νερό. Το διοξείδιο του άνθρακα ανεβαίνει σε μορφή φυσαλίδων προς την επιφάνεια και μεταφέρει μαζί του τη χρωστική ουσία. ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΓΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ ΤΗΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ Κατασκευή φώτων λάβας Ρίξτε λίγο χρωματιστό νερό στη φιάλη που είναι προσαρτημένη στη βάση. Προσθέστε λάδι που είναι περισσότερο από το νερό. Προσθέστε αναβράζοντα δισκία. Οι ποσότητες δεν προσδιορίζονται, στο πείραμα ο μαθητής προσδιορίζει τις ποσότητες με βάση τα πειράματα. ΣΤΟΧΟΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ Φως λάβας - εμφάνιση πετρελαίου που επιπλέει στο νερό Το νερό και το πετρέλαιο δεν αναμειγνύονται. Όσο κι αν κουνάμε το πιάτο, το νερό και το λάδι δεν αναμειγνύονται μεταξύ τους. Το λάδι χαμηλής πυκνότητας επιπλέει στο νερό. Οι ίδιες οι χρωστικές ουσίες και η χρήση του δισκίου μαγνησίου είναι αποκλειστικά για την αισθητική εμφάνιση. Τα αναβράζοντα δισκία περιέχουν ανθρακικό μαγνήσιο. Ως αποτέλεσμα, το νερό και το ανθρακικό μαγνήσιο αντιδρούν και απελευθερώνονται φυσαλίδες. (διαθεματική σύνδεση με τη χημεία). ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ (δημιουργική επίλυση προβλημάτων, μάθηση που βασίζεται σε πηγές, διερευνητική μάθηση, εργασία σε μικρές ομάδες, ομαδική εργασία, βιωματική μάθηση) δημιουργική επίλυση προβλημάτων, εργασία σε ζεύγη, ανεξάρτητη εργασία, έρευνα, βιωματική μάθηση ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ/ ΜΕΘΟΔΟΣ (συζήτηση, διάλογος με επιχειρήματα, παιχνίδι ρόλων, μικρή άσκηση, κουίζ) συζήτηση
RkJQdWJsaXNoZXIy NzYwNDE=